콩나물 효능과 보관법

시원한 콩나물은 멸치육수로 베이스 

김치도송송 넣어 줘야 

더 시원한 맛이 확~ 올라 오죠 

 

어릴적 엄마가 콩나물 먹어야 

키도 크다고 ㅎ 많이 먹을라고 했는데..

 

양질의섬유소가 가득이라고 하네요 

 

 

 

첫째.

풍부한 비타민 C와 아스파라긴산 성분을 함유하여

알코올 해독에 효능이 있다.

 

둘째. 양질의 섬유소로 장내 숙변 제거 및

변비 예방을 돕는다 .

 

 

 

첫째.

머리와 줄기가 적당히 통통하고

노란색을 띤 것을 고른다.

 

둘째.

검은 반점이 없는 것을 고른다.

 

셋째.

냉장 보관을 할 때 빛을 차단하기 위해

검은 봉지를 사용한다.