구운계란 효능중에 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다고 하네요
노른자에 있는 레시틴이
체내 콜레스테롤까지일정부분 같이 유화 시켜 배출해 버리는 효과
어제 밥솥에 구웠는데
쫄깃한 식감도, 노른자의 고소함도 맛좋아요
