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정월대보름 묵은나물로 밥상을 차려주는것이죠
도라지. 취나물. 호박. 다래순.가지. 고구마줄기. 토란대
전부 저희집 농산물로 만들었죠
도라지만 빼고요 ㅎㅎ 도라지는 가을. 겨울에 다먹고 없죠
서리가 오기전 늦가을에 말린것들이 더 달고 맛이 좋아요
묵은나물은 비타민도 가득이거든요
돼지등뼈국물에, 고추장아찌. 무생채 나물
부추김치인데 작년 늦가을에 담근거라서 아주 폭싹 익혔어요
이건 정말 밥도둑 너무 맛좋아요
오늘 들기름 넣고 김구이도
오곡밥에 아주 맛나죠
묵은나물 효능
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