당뇨병은 현대인의 건강을 위협하는 대표적인 만성질환 중 하나입니다.
당뇨병 관리의 핵심은 혈당 조절에 있습니다.이를 위해서는 규칙적인 운동과 함께 식습관 개선이 무엇보다 중요한데요. 그중에서도 올바른 식사요법은 혈당을 안정적으로 유지하고, 인슐린 감수성을 높여 당뇨병 예방과 관리에 큰 도움이 됩니다.
약 없이 혈당 낮추는법 5가지 알려드릴게요.
1.저 GI음식으로 식단 구성하기
혈당 관리를 위해서 GI가 낮은 음식을 선택하는 것이 좋은데요.
귀리,보리,통밀 등의 통곡물과 콩,렌틸콩 등의 콩류,그리고 대부분의 채소가 대표적인 GI식품입니다.
2.적정량의 탄수화물 섭취하기
당뇨병 환자라면 전체 열량의 50~60%정도를 탄수화물로 섭취하는 것이 적절한데 정제된 밀가루 대신 통곡물,채소,콩류 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 단백질과 불포화지방산 위주로
구성하기
단백질은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 탁월한 효과가 있는데 이 중에서도 완벽한 단백질 식품인 달걀에는 필수 아미노산이 완벽한 비율로 함유되어 있어 당뇨 환자의 영양 관리에 특별합니다.
달걀, 생선, 닭가슴살,두부 등이 좋습니다.
불포화지방은 올리브오일과 견과류,아보카도 등을 섭취하면 좋습니다.
4. 식이섬유 풍부한 식단유지
채소,과일,통곡물,콩류,견과류 ,비트,브로콜리,아스파라거스 등의 채소는 당 함량이 낮고 식이섬유가 풍부해 좋은 식품입니다.
5. 규칙적인 식습관 기르기
하루 세 끼 식사를 거르지 않고,매 식사마다 적정량을 섭취하는 것이 혈당 조절에 도움이 됩니다.
작성자 정수기지안맘
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