단백질이 풍부한 갈치조림 드세요~

저녁은 갈치 조림,

무가 맛있는 계절에는 갈치조금도 아주 맛이 좋아요 

 

무는 이쁘게 말고 안이쁘게 투박하게 썰어 주는것이 맛이 더 좋아요 

양파, 새송이 버섯, 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 송송

 

밥위에 살포시 갈치 올려 먹음 맛좋죠 

 

 

 

갈치는 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 생선입니다.

 

주요 영양성분으로는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 인, 칼슘, 철 등이 있습니다.

 

 단백질은 신체의 성장과 회복을 도우며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 증진하고 염증을 감소시킵니다.

 

비타민 D는 뼈 건강을 지원하며, 비타민 B12는 신경계와 혈액 생성에 중요합니다. 

 

셀레늄과 다른 미네랄은 항산화 작용과 면역력 강화에 기여합니다.