이마트 고등어 제일 큰 사이즈 사서 무랑 감자 넣고 조림했어요..
무는 미리 소금에 버무렸다하면 졸여도 부서지지 않게 먹을 수 있죠..
묵은지는 한번 씻어서 들기름에 살짝 볶기..
비지의 구수함과 잘 어울리는
깊은맛과 담백함이 있어요
산책후 한상 그득 차려서 든든하게 점심 먹어요..
