๐๋ค์ด์ดํธ์ฉ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์ถ์ฒ, 4์ข ๋น๊ต ์์๋ญ vs ๋ง์๋ญ vs ๊ตฝ๋ค vs ํ๋ญ
๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋ธ๋๋ 4๊ฐ์ ์ค๋ฆฌ์ง๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋น๊ต
์์๋ญ vs ๋ง์๋ญ(๋ญํน๋ญ์ปด) vs ๊ตฝ๋ค vs ํ๋ญ
๊ทธ ๋์ ๋จน์ด๋ดค๋ ๊ฒฝํ๊ณผ, ๊ฐ๊ฒฉ, ์์์ฑ๋ถ ๋ฑ์ ๋ค์ํ ๊ฐ๋๋ก ๋น๊ต๋ฅผ ํด๋ณผ๊ฒ์.
(๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฟ ํฐ์ ์ ์ธํ ๋ค์ด๋ฒ ์ผํ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ก์์ด์.)
1. ์์๋ญ



[ ์์๋ญ - ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์ฌ๋ผ์ด์ค ๋ถ๋๋ฌ์ด ํ์ ]
- ๊ฐ๊ฒฉ : 100g ๋น 2,600์
- ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋ : 27.4 g
- ์นผ๋ก๋ฆฌ : 121 kcal
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋น์จ : 97.57 %
2. ๋ง์๋ญ




[ ๋ง์๋ญ - ํ๋กํด ๋ญ๊ฐ์ด์ด ํ์ ๋ง ]
- ๊ฐ๊ฒฉ : 100g ๋น 1,650์
- ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋ : 31.5 g
- ์นผ๋ก๋ฆฌ : 175.4 kcal
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋น์จ : 98.1 %
3. ๊ตฝ๋ค




[ ๊ตฝ๋ค - ํ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์ค๋ฆฌ์ง๋ ]
- ๊ฐ๊ฒฉ : 100g ๋น 1,800์
- ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋ : 27 g
- ์นผ๋ก๋ฆฌ : 120 kcal
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋น์จ : 96 %
4. ํ๋ญ



[ ํ๋ญ - ์ฌ๋ผ์ด์ค ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์ค๋ฆฌ์ง๋ ]
- ๊ฐ๊ฒฉ : 100g ๋น 1,750์
- ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋ : 27 g
- ์นผ๋ก๋ฆฌ : 137 kcal
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋น์จ : 93.68 %
์ด๋ฅผ ํ ๋๋ก ๊ฐ๋จํ๊ฒ ์ ๋ฆฌ๋ฅผ ํด๋๋ฆด๊ฒ์!
1. ๊ฐ๊ฒฉ
์์๋ญ (2,600์) >>>> ๊ตฝ๋ค (1,800์) > ํ๋ญ (1,750์) > ๋ง์๋ญ (1,650์)
- ์ผ๋จ ๋ง์๋ญ์ ์ฌ๋ผ์ด์คํ์ด ์๋๋ผ๋ ์ ์์ ์กฐ๊ธ ๋น๊ต๊ตฐ์ด ๋ค๋ฅด๊ธด ํด์,
๊ตฝ๋ค์ ํ๋ญ๊ณผ ๋ง์๋ญ์ด ๊ฒฐ๊ตญ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋น์ท๋น์ทํ๋ค๊ณ ๋งํ ์ ์์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
2. ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋
๋ง์๋ญ (31.5g) >>>> ์์๋ญ (27.4g) > ๊ตฝ๋ค (27g) = ๋ง์๋ญ (27g)
- ์ผ๋จ ์์๋ญ, ๊ตฝ๋ค, ํ๋ญ์ด ๊ฑฐ์ ๋น์ทํ ์์์ ๋ณด์๋๋ฐ์.
๋ง์๋ญ์ ์ด๋ฆ์์๋ถํฐ ์ ์ ์๋ฏ์ด ๊ฐ์๋ถํด์ ์ฒญ๋จ๋ฐฑ์ง(WPH)์ด ํจ์ ๋์ด ์์ด
๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋ฌด์ฒ ๋์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ฌ์.
3. ์นผ๋ก๋ฆฌ
๋ง์๋ญ (175.4 kcal) >>>> ํ๋ญ (137 kcal) > ์์๋ญ (121 kcal) = ๊ตฝ๋ค (120 kcal)
- ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ๋ค์ด๊ฐ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋น๊ตํ๋ ๊ฒ์ ๋ณ ์๋ฏธ๊ฐ ์์ง๋ง,
์ญ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ์ ๋์ด ๋์ ๋ง์๋ญ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋๊ณ ,
์์๋ญ๊ณผ ๊ตฝ๋ค๊ฐ ๊ฑฐ์ ๊ฐ์ ์์ค์ผ๋ก ๋ฎ์์.
4. ๋ง
๊ตฝ๋ค > ๋ง์๋ญ > ์์๋ญ > ํ๋ญ
- ์ด๊ฑด ์ ๋ง ๊ฐ์ธ์ ์ทจํฅ์ด ๋ค์ด๊ฐ ์งํ์ด๊ธด ํ์ง๋ง,
์ ๊ฐ ๋จน์ด๋ณธ ๋ฐ๋ก๋ ๊ตฝ๋ค๊ฐ ์ ์ผ ๋ง์์์ด์.
ํ๋ญ์ ์ฌ์ฌํด์ ๊ทธ๋ฐ์ง ๋จน๋ค๊ฐ ๋๋ฌด ์ง๋ ค ์น๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง
๋ชฉ๊ตฌ๋ฉ์ผ๋ก ์ ์ ๋์ด๊ฐ๋ ๊ธฐ์ต์ด ๋๊ณ ์.
์์๋ญ์ ํฌ๊ฒ ํน์ง์ด ์์๊ณ ์.
๋ง์๋ญ์ ์ฝ๊ฐ ๊ฐ์ด ๋์ด ์์ด ๋จน๊ธฐ ๊ด์ฐฎ๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง
๊ฐ๋ ์ ๋๋ก ๋ชป ๋ฐ์ฐ๋ฉด ์ก๋ด? ๊ฐ ๋๊ณ ์๊ฐ์ด ์ฝ๊ฐ ๋ป๋ปํ ๋๋์ด ์๋๋ผ๊ณ ์.
๊ตฝ๋ค๋ ์ญ์ ์นํจ ๋ธ๋๋๋ผ์ ๊ทธ๋ฐ๊ฐ ๋ญ์ด ์ ๋นํ ๋จน์๋งํ ํธ์ด์์ด์.
์ค๋ฆฌ์ง๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋ง์ ์ฌ์ค ์ฒ์ ํ ๋ ๋ฒ ๋จน์ ๋๋ ๊ด์ฐฎ์๋ฐ,
์ด๊ฑธ ๋งค์ผ ๋จน์ ๋ ๋จน์ ๋ง ํ์ง ์๋์ง๊ฐ ํ๊ฐ๋ฆ์ด ๋์.
๊ทธ๋์ ์ ๋ ํ ๋ฌ ์ด์ ๋จน์ด๋ณธ ๊ฒ๋ค์ ํ ๋๋ก ์ ์ด๋ดค์ด์.
์์ค๊ฐ ๋ค์ด ์๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ค์ ๋๋ถ๋ถ ๋ง์๋ ํธ์ด๋ผ ์ ์ธํ์ด์.