어머니 지인분께서 달래를 캐고 다듬어서
많이 주셨네요~^^
캐는것도 힘드셨을텐데 다듬기까지...😲
손 많이 가는 귀한 냉이를 다 손질해 주셔셔
감사한 마음 담아 저녁으로 양념해서
무쳤습니다~^^
밥에 계란 후라이 올려 참기름 넣어서 어머님과
신랑 저녁으로 차렸어요~^^
어머님께서 달래 무침 올려서 비벼드시고 너무
맛있게 잘 먹었다 하시네요~^^
저번주엔 취하고 머위하고 풋마늘대로 봄나물
한상 먹었었는데 오늘은 달래무침으로 또 봄을
느낀 저녁입니다~^^
✅️달래는 알리신 성분이 많아 원기회복과
자양강장에 효능이 있다고합니다.
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