단백질 콜라겐 덩어리 머릿고기 쌈 🐷🥬🧅🧄

돼지 머릿고기 기름 쫙쫙 빼고 삶아서 상추에 쌈 싸서 먹으니 꼬들꼬들하고 쫀듯한 맛이 더해져서 좋았어요.

초고추장과 토화젓갈, 청양고추와 양파로 담근 장아찌, 묵은지에 얹어 먹으니 꿀맛이네요.

🐷돼지머리고기 효능

ㆍ단백질 공급: 돼지머리고기는 고품질 단백질을 제공하여 근육 형성과 유지에 도움을 줍니다.

ㆍ비타민 B군 함유: 비타민 B1, B2, B3가 풍부하여 에너지 대사와 신경 기능을 지원합니다

ㆍ피로 회복: 비타민 B1이 피로 물질 분해를 도와 피로 회복에 기여합니다.

ㆍ빈혈 예방: 철분과 비타민 B12가 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방에 효과적입니다.

ㆍ면역력 강화: 아연과 셀레늄이 면역 세포 기능을 향상시켜 면역력을 높입니다.

ㆍ피부 건강 개선: 콜라겐과 비타민 B군이 피부 탄력과 건강을 증진시킵니다.

ㆍ신경 기능 지원: 비타민 B1과 B12가 신경 전달을 원활하게 하여 신경 건강에 도움을 줍니다.

ㆍ에너지 대사 촉진: 비타민 B군이 에너지 생성에 관여하여 활력을 높입니다.

ㆍ항산화 작용: 셀레늄이 항산화 효소를 활성화하여 세포 손상을 방지합니다.

ㆍ골격 건강 유지: 단백질과 인이 뼈 건강에 기여하여 골다공증 예방에 도움을 줍니다.ㆍ