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식구들이 좋아하는 쪽파 김치 담갔어요.
곰 삭은 갈치 젓갈을 넣어서 담그니 더 맛있네요.
아들들 라면과 먹으면 환상의 짝꿍이죠.
쪽파 김치 효능
1.쪽파의 항산화 물질은 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는 역할을 합니다.
2.김치에 포함된 유산균은 장내 미생물 균형을 맞추고, 소화 과정에서 발생하는 가스를 완화시키는데 기여합니다. 이로 인해 소화불량이나 장 질환 예방에도 도움이 되며, 전반적인 건강 개선에 기여합니다.
3.파김치의 저칼로리 특성은 체중 관리에도 적합하여 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
4.쪽파에는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 칼륨 등이 포함하고 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화를 도와주며, 비타민 K는 뼈 건강에 기여합니다.
5.쪽파에 포함된 알리신 성분은 항균 및 항염 효과가 있어, 건강 유지에 유익합니다.
6.발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강을 개선하고 소화 기능을 돕습니다.
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작성자 정수기지안맘
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