국수는 40°가 가장 맛있다

https://geniet.moneple.com/food_info/101628174

멸치육수만 제대로 우려도 맛있는 국수

퇴근길에 멸치국수 한그릇 먹었어요

 

온도가 낮으면 육수 비린내가 나고

70도 이상되면 면이 불른다니

음식도 과학이네요^^

 

호로록 맛있게 저녁식사합니다

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