채소가 얼마나 좋은가?

한달전부터 하루 한끼는 채소 쌈밥을 먹고있다 그런데 혈당치는 조금 낮아진  정도이다 내생각에는  혈당치가  현격히 떨어질것으로 예상 했는데 의외로 조금 떨어지나 뚜렷하게 떨어지지는 않는다  그래서  채소의  유용성에대해 의심이 든다