양배추를 채썰어서 소금 후추를 소량 넣고,계란을 넣고 버무려준다.당근도 채썰어서 라페를 만든다.계란 말이팬에 양배추 버무린거를 1센티정도. 두께로 펼쳐서 전을 부치듯이 굽는다.
김밥용 김에 양배추전을 밥대신 깔고.당근 라페 올려서 말아준다.
