올리브유부터 참기름까지🍳 다이어트 중 똑똑한 기름 사용법

다이어트를 하면 제일 먼저 ‘기름’을 줄여야 할 것 같지만,
사실 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 에너지 자원이에요.
좋은 지방은 오히려 혈당 안정과 체지방 연소에 
도움을 줄 수 있다는 사실 알고 계셨나요?

 

 

 

 

1️⃣ 지방을 무조건 피하면 오히려 손해!

지방은 단순히 살을 찌우는 성분이 아니라
세포막 구성, 호르몬 생성, 포만감 유지 등
우리 몸에 꼭 필요한 역할을 해요.

 

특히 좋은 지방을 적절히 섭취하면 아래와 같은 이점이 있어요.

 

✅ 식욕 조절 → 폭식 예방
✅ 혈당 안정 → 당 스파이크 방지
✅ 대사 촉진 → 체지방 태우기 용이

 

무조건 기름을 피하는 다이어트는 오히려 역효과일 수 있어요.

 

 

2️⃣ 어떤 기름은 도움 되고, 어떤 기름은 방해돼요

기름을 모두 악역으로 볼 필요는 없어요.
도움이 되는 기름과 피해야 할 기름을 구분하는 게 핵심이에요.

 

👍 추천 기름

• 엑스트라버진 올리브유 – 지중해식 식단의 핵심
• 아보카도 오일 – 발연점 높아 조리용으로 굿
• MCT 오일 – 에너지로 바로 쓰이는 중쇄지방산
• 참기름·들기름 – 향미용으로 적당량만 사용하면 오메가3·6 보충 가능

 

👎 피해야 할 기름

• 트랜스지방 – 마가린, 쇼트닝 등
• 재사용 튀김유 – 산화되면 건강에 해로움
• 정제 식용유 과다 사용 – 염증 유발 가능

 

 

3️⃣ 요리에 따라 똑똑하게 기름을 선택해요

같은 기름을 모든 요리에 쓰는 건 비효율적이에요.
기름은 용도에 따라 맞춤형으로 선택하는 게 중요합니다.

 

🍽 요리별 기름 추천

• 샐러드 드레싱 → 올리브유, 아마씨유
• 볶음/구이 요리 → 아보카도유, 카놀라유
• 향 더하기 → 참기름, 들기름 (조리 후 첨가)

 

이렇게만 해도 맛과 건강을 모두 챙길 수 있어요!

 

💛💛💛

 

기름은 무조건 나쁘다는 편견, 이제 그만!
좋은 지방은 혈당 관리와 체중 감량을 
동시에 도와주는 든든한 조력자예요.

나에게 맞는 기름을 똑똑하게 선택해서,
건강하고 균형 잡힌 다이어트를 시작해보세요!