토마토 샐러드

 

찐고구마에 병아리콩 샐러드 올려두고

빨간 토마토와 빨간 딸기 까지~

 

오늘 저녁은 가볍게 

간단하게 챙겨요 ~

 

토마토에 함유되어 있는 성분에는 구연산,

사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질,

회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B₁, 비타민 B₂, 

비타민 C, 식이섬유 등이다. 비타민 C의 경우 

토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있다고해요

 

나열하기도 힘들만큼의 영양분이네요 !!