계피차

아침루틴(홈트, 체중재기, 공복물과 약먹기, 감정일기 쓰기)하고 나와서 아침 챙기기전에 먼저  계피차 만들기 시작했어요.

원래는 계피 15g, 생강편 10g인데 둘다 17g씩 준비했답니다. 생강은 조금 더 있어도 되겠다는 생각이 들드라구요. 계피은 무게 맞춰서 깨끗이 씻어서 준비했고 생강은 껍질 까서 편썰어서 담아놓은거 무게 쟀어요. 자주해 먹어서 준비해 놨답니다.

푸드 스타일러에 담고

생수 1L 담았어요. 우리집 기계 최대 용량이라 이것밖에 못한답니다. 차 끓일때는 금방 마셔서 용량이 조금 아쉬워요. 재료를 다 넣으면 뚜껑을 꽉 닫아야 해요. 뚜껑은 정해진 대로 닫아야 한답니다.

우리 집 기계가 모드가 많은데 '차'모드로 누르면 되고 다른 모드는 믹서기가 작동하기 때문에 잠깐은 소리가 시끄럽지만 차모드는 그렇지는 않아 조용하고 그대신 시간이 좀 오래 걸려서 70분정도 걸리네요

아마 저 숫자는 지금 안에 온도를 표시하는것 같아요. 나중에는 몇 분 남았는지 나온답니다.

다 되면 집에 있는 망에 걸러서 차만 담아 하루 종일 조금씩 먹어요. 이건 밥 먹고 TV보면서 계피차 한 잔 했네요. 계피차는 당분을 첨가하지 않아도 어느 정도 식으면 계피 특유의 달그작작한 맛이 나요