봄냉이 ~
추운 겨울을 지낸 나물이라것
뿌리에 영양분이 가득이네요 ~
오늘 냉이를 아주 많이 다듬었네요
쌉쌀하고 향긋한 냉이는 잃었던 입맛을 찾아 준다고 하네요
풍부한 비타민은 피로회복에도 좋고, 칼슘이 풍부해서
아이들도 어른들도 먹어주면 좋아요
나른한 봄철 춘곤증에도 도움이 되고, 원기회복도 된다고 하네요
소스는 그릭요거트에 땅콩버터-> 찍어서 먹으니, 포만감도 👍👍👍
탄수화물은 넣지 않고, 양배추와 계란으로 넓게 부쳤어요
시금치, 당근, 냉이만 넣어서 돌돌 말아 줬네요
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