요즘 굴이많이나오는 계절이라 영양가득한 굴이 먹고 싶어 따뜻한 국뭏요리 해봤어요. 굴은 무를 강판에기갈아 불순물 흡착 조물조물 씻어 제거하고 연한 소금물에 여러번 씻어요. 다시마육수에 버섯 파 양파 청양고추 넣고 바글바글 끐으연 굴넣고 계란도 넣고 소금간하면 시원하고 깔끔한 영양만정 국물요리 완성요.
