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가장 쉽지만 꼭 먹어야 하는 다이어트 미역국 레시피입니다.
먼저 건미역을 찬물에 20~30분 정도 불려서 물기를 제거하고 가위로 적당한 크기로 잘라줍니다
다음 소고기는 한 입 크기로 썰어주세요. 다음 참기름을 두르고 중불에서 소고기를 넣고 볶아줍니다.
그리고 취향껏 다진 마늘을 넣고 1~2분 더 볶아 향이 나게 합니다.
다음 미역을 넣고 소고기와 잘 섞이도록 볶아줍니다.
그 다음 가장 중요한 간장 넣습니다. 미역과 소고기가 간장에 잘 배도록 더 볶아줍니다.
다음 물을 가득 넣고 끓입니다.
마지막으로는 간 맞추기 입니다. 소금으로 마지막 간을 맞추고 필요시 액젓을 넣으셔도 좋습니다.
쉽고 맛있는 미역국은 정말 다이어트에 최적화된 국물요리 인 것 같습니다.
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작성자 샤바댕
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