[다이어트 국물요리] ~ 황태계란국 (참치액)

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●요리명 : 황태계란국

(다이어트시 저칼로리 단백질 풍부)

 

●소스 : 참치액, 마늘

 

●요리과정

 

1. 황태 한번 씻은후 
2. 마늘, 참치액 , 물 넣고 팔팔 끓임
3. 뽀얗게 황태 우러나면 계란 넣고
4. 파넣고  기호에따라 후추 톡톡하면    완성

 

1. (Tip) 황태계란국은 볶는거보다 물넣고 바로 끓이는게 사골국물처럼 더 잘 뽀얗게 우러나오는다는 유툽 비교영상을 봐서  다이어트겸 저도 황태볶지않고 물에 바로 끓여요^^

* 천연조미료인 황태에서 감칠맛 1번

참치액의 감칠맛 2번 더해져 다른 양념은 안해도돼요. 마늘만 넣어줌 끝~

(참치액은 한수저씩 넣으면서 국물양에 맞게끔 간조절하심돼요)

거기에 기호에따라 후추톡톡

 

100g에 32kcal인데  10g도 안넣기때문에 칼로리 걱정없이 감칠맛 폭발♡저칼로리 황태계란국으로 단백질 보충하기 딱 좋아요. 겨울에 감칠맛 폭발하는 따뜻한 참치액으로 간한 황태계란국 만들어 드세여