다이어트 국물요리~3천원이면 건강한 홍합탕 국물 완성🫠

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🫡홍합탕은 요알못ㅎㅎ요리 초보자도 너무나 쉽게

만들수 있어요

칼로리가 낮고 단백질이 풍부해 근육 형성과 유지에

많은 도움이 되고 다이어트에 최고에요

 

 

 

 

🫡재료준비

 

 홍합 500g

 대파, 양파, 마늘, 무, 청양고추

 

🫡홍합탕 끓이기

 

홍합은 해감을 하지 않아도 되요

홍합을 깨끗하게 씻어주세요

씻을때 족사가 보이면 손으로 쏙~잡아 떼주세요

씹으면 식감이 별로여서 꼭 제거해주세요~~

홍합 껍데기에 지저분한 부유물들은 솔로 문질러서

깨끗하게 제거해야 국물이 시원해요

 

 

홍합은 물에 담궈두면 맛있는 국물이 빼지면서

맛이 떨어질수 있어요 되도록 빠르게 씻어주세요

 

깨끗하게 씻은 홍합과 무 양파 대파 청양고추 그리고마늘은 깔끔하게 편마늘로 썰어서 넣어주시고

물은 홍합이 잠길 만큼만 넣어주세요

그리고 재료와 같이 처음부터 끓여주세요

물이 끓고나서 홍합을 넣으면 입이 안벌어질 수 

있어요

 

 

 

홍합탕을 끓이면 소금을 넣지 않아도 싱겁지가 

않더라고요 

처음부터 간을 하지 마시고 마지막에 싱거우면 

소금으로 간을 해주세요~~

 

 

 

🫡홍합의 효능

 

심혈관 건강증진 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고

동맥경화를 예방

빈혈예방, 면역력 강화, 관절 건강, 뇌 기능 향상

피부 건강, 갑상선 기능 지원, 혈당 조절 개선

그리고 체중관리에 도움이 되요

 

 

갓성비 좋은 홍합탕 드시고 다이어트에 도움도

받으시고 추운날 칼칼하고 따뜻하게 홍합탕 

드셔보세요~~