[다이어트 국물요리]소고기 미역국

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저의 다이어트 국물요리는 소고기 미역국입니다. 아시다시피, 미역에는 알긴산과 푸코이단 등의 섬유질 성분이 풍부합니다. 그리고 100g당 15kcal로 열량이 낮고 체지방이 축적되는 것을 막아줘서 다이어트에 좋다고 합니다. 그래서 저는 따끈한 국물이 먹고싶을때면 단백질도 같이 챙길 수 있는 소고기 미역국을 먹습니다. 요리 레시피는 간단해요. 우선 건미역을 물에 불려놓습니다. 그리고 참기름에 미역을 달달 볶고 다진마늘, 소고기도 같이 볶아줍니다. 그리고 물을 넣고 간을 맞추고 푸욱 끓여주면 끝! 엄청 심플해서 요리못하는 저도 할수있는 레시피에요. 추운겨울에 소고기 미역국이랑 다이어트 같이하는거 어떨까요!