나만의 다이어트 두부요리로 두부베이컨 계란전을 만들어 먹어요.
만드는 방법이 의외로 간단하더라구요.
재료는 두부 1모, 계란 2~3개, 베이컨, 소금, 후추, 파, 양파, 당근, 식용유 정도 필요하고 야채는 추가하시고 싶은 야채 추가 하셔도 되요.
저는 베이컨을 앏게 썰어서 조금 추가해 보았어요.
조리법은
1. 두부를 잘게 부수거나 으깨세요.
2. 계란을 풀어서 소금과 후추로 간을 맞추고 으깬 두부를 섞어 주세요.
3. 그리고 베이컨과 각종 야채(파,양파, 당근)을 넣어서 골고루 섞이게 저어주세요.
4. 팬은 모양을 생각해서 계란후라이 팬을 사용해서 식용유를 두르고, 두부계란 섞은 재료를 넣어 중약 불에 양쪽 골고루 익게 구워주시면 나만의 맛있는 다이어트 두부요리 두부계란전이 완성됩니다.
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