다이어트 두부요리♡~빵없는 두부 샌드위치~♡

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두부는 양질의 단백질 함유

두부마다 조금씩 차이는 있지만 

단단한 두부100g당 약95~140칼로리 

 

식물성 단백질이 우수하고 탄수화물 함량이 낮아

소화를 돕고 포만감을 유지해주고 식이섬유도 풍부

저탄수화물로 다이어트에 좋아요

 

이소플라본 성분은 여성 호르몬과 유사한 구조를 

가지고 있어서 갱년기 증상 완화에 도움

 

칼슘 철 마그네슘 인 칼륨 여러가지 비타민과 

미네랄 풍부 특히 칼슘은 뼈와 치아를 유지하는데 

중요한 역할을 한다 

 

🫡제가 빵없는 두부 샌드위치를 만들게 된건

평소에도 두부요리를 많이 하고 좋아하는데 좀더 

건강하고 한끼 든든한 식사로 챙기고 도시락 으로도

싸갈수 있는 두부 요리가 뭐가 있을까??생각하다가

빵없는 두부 샌드위치를 만들었네요~

 

 

♡~~빵없는 두부 샌드위치 소개 할게요~~♡

 

두부 200g

상추 치즈한장 당근라페 고기패티를 준비했어요

 

두부를 넓게 100g씩 잘라서 물기를 잘 제거

해주세요~

 

고기패티는 다짐육 소고기150g 다짐육 돼지고기150g 두부150g

양념은 간장 알룰로스 참기름 양파 대파 마늘  

청양고추 넣고 쉐키쉐키~♡

고기패티 이렇게 준비해 놓으면 애들 반찬으로도

만들어 줄수 있어서 좋아요~~

 

패티를 만들때 두부를 같이 넣었더니 패티가 

부드럽고 맛있더라고요~

 

두부는 수분이 충분히 날아가도록 노릇하게 

구워야 좋더라고요

패티도 두부 크기 모양으로 노릇하게 잘 

구워주시구요~ㅎ

 

당근라페는 

당근 150g 양배추100g

올리브유 2스푼 알룰로스 1스푼 

레몬즙 1스푼 레몬수 2스푼 홀그레인 머스터드1스푼

전 상큼함이 좋아서 레몬수를 더 넣었어요~

당근과 양배추에 소금간을 조금해서 15~20분정도

절여서 물기를 짜주세요~

 

 

 

소스는 따로 하지 않아도 당근라페가 상큼하니

소스 역할을 충~~분히 해줍니다~

 

두부를 이용한 샌드위치 건강하고 맛도 끝내 주네요

한번 만들어 드셔 보세요~~

강추 강추 합니다~~♡♡