나만의 다이어트 두부요리: 두부부침

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두부에는 식물성 단백질이 가득 들어 있어요. 가격도 저렴하고 구하기도 쉬워 자주 애용하는 식재료입니다.

그 중 간단하면서도 맛이 좋은 두부부침을 소개하겠습니다.

후라이팬에 들기름을 약간 두르고 물기를 제거한 두부를 앞뒷면을 노릇하게 구워주세요. 간장양념은 진간장, 다진대파, 고춧가루, 참깨, 참기름을 넣어 만들어 주세요. 잘 두워진 두부위에 올려 먹어도 좋고 찍어 먹어도 맛이 좋답니다. 밥반찬으로 밤에 출출할때는 야식으로 추천합니다.