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SNS에서 우연히 보고 따라해본 요리 입니다.
만드는법이 쉽고 맛도 괜찮아 보였고, 아이도 한번 먹어보고 싶다고 하여 만들어 봤어요.
✅재료 : 두부, 저염간장, 김밥김, 알룰로스, 식초, 스테비아, 소금조금, 후추, 와사비(생략가능), 후추,식용류, 밥
✅만드는법
1. 두부는 두껍게 자른후, 키친타올로 물기를 제거 합니다.
2. 두부위에 소금과 후추을 뿌려 간을 합니다.
3. 한번더 물기를 제거해줍니다.
4. 달궈진 팬에 기름을 두르고 두부가 노릇하게 구워 줍니다.
5. 저염간장, 5T, 알룰로스3T를 넣어 조려줍니다.
6. 단촛물을 만들어 밥과 섞어주고 한입크기로 만들어 줍니다.
(단촛물:식초3T, 스테비아1T, 소금1/2t)
7. 두부를 자르고 밥위에 올려 김으로 둘러주세요(와사비를 넣어도 좋고 생략해도 맛있습니다.)
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작성자 주안맘0413
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