제가 자주 해먹는 다이어트 두부요리는 두부김치입니다.
두부는 전자렌지에 돌려 살짝 데칩니다.
다이어트 레시피인만큼 김치는 기름이 아닌 물을 조금 넣고 볶다가 설탕대신 알룰로스만 조금 넣습니다.
다 볶아지면 불을 끄고 마지막에 생들기름을 약간 뿌립니다.
간단하지만 밥대신 두부로 배를 채울수 있어 자탄수 한끼 식사로도 손색없습니다.
