가을은 고구마의 계절이죠~~~
밤고구마, 호박고구마, 노란고구마... 모두 모두 맛도 좋고 다이어트에도 좋죠...^^
그런데 단점은 고구마가 그냥 먹으면 넘 퍽퍽해서 먹기 힘들죠~~~
그래서 바쁜 아침에 저는 간단하게 고구마라떼를 만들어
아침 대용으로 먹네요....ㅎ
만드는 법은 아주 간단합니다~~~
1) 먼저 고구마를 삶고 껍질을 벗긴 후 3~4조각으로 자른 후 믹서기에 넣고....
2) 우유 1~2컵(약 400ml)과 꿀 1큰술을 믹서기에 추가해 준후 5~14초 정도 갈아줍니다...^^
그러면 맛있는 고구마 라떼 완성~~~
아침이나 야식 대용으로 넘넘 좋아요....^^
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