고구마레시피

*준비재료 : 고구마 (집에서 손수 지은 고구마)

* 조리순서 :

  1. 밭에 심은 고구마를 정성껏 캔다.

  2. 후숙해서 먹음 더 맛나니 신문지를 깔아두고 그 위에 곱게 펼쳐둔다.

  3. 하나하나 정성껏 깨끗히 씻은 후 전자레인지에 돌려준다. (에프에 구운게 맛있지만 GI지수때문에 전자레인지에 쪄준다)

  4. 김이 모락모락 나는 고구마를 맛있게 냠냠한다.

* 후기 : 고구마는 내 다욧인생에 동반자인데 여러가지 레시피를 다 해 본 결과 클래식으로 결국에는 돌아옴 (찐고구마).순수한 탄수화물을 채우는데는 찐고구마만한게 없음.