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뜨거운 고구마를 으깨서 여기에 견과류를 듬뿍 넣어줍니다. 씹는맛과 고소함이 좋네요.
여기에 쌀가루를 넣어주고 물을 부어서 반죽후에 달군팬에 떠서 구워주면 고구마 호떡이 되는거죠.
반죽에 소금과 꿀을 조금 넣어도 되고 다 구운후에 꿀을 찍어먹어도 되고요
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작성자 파인솔
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