고구마타르트

래시피 명 : 고구마타르트

 

특징 :타르트지는 아몬드가루를 활용해 탄수화물을 넣지 않았고

고구마 무스는 고구마 맛에 집중하기 위하여 우유와 알룰로스만 사용하여 만들었어요

 

소개 :

겨울이 되면 여기저기서 고구마를 많이 주시기도하지만 많이 활용하기도 합니다

저도 고구마가 생겨서 활용해 보았습니다

다이어트를 하기에 좋은 음식 고구마

고구마를 활용하여 타르트를 만들었어요

타르트지는 백밀가루를 사용하지만 저는 아몬드가루를 사용해 타르트지를 만들었고 

고구마무스는 고구마와 우유 알룰로스 사용으로 단맛을 최대한 적게 구현했습니다