요즘 고구마가 제철 이라 싸고 양도 많더라구요
전 이맘때쯤 항상 고구마을 이용 다이어트도 좋고 아이들 간식에도 좋은 고구마 스틱을 해 먹어요
먼저 고구마를 잘닦고 껍질을 벗겨 주세요
그 다음 스틱형태로 먹기 좋은 크기로 잘라 주신후 냄비에 기름을 넣고 끊여 주세요
기름이 어느정도 끊으면 고구마를 넣어 한번 튀겨 주세요 한번 튀기면 고구마끼리 붙어 질 겁니다
한번 튀긴 고구마를 한번더 튀겨 주세요 그러면 붙었던것이 떨어지고 영양가와 맛이 좋은 고구마 스틱이 됩니다
여러분들도 오늘 한번 만들어 보세요
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