고구마요리 레시피

얼마전 고구마 큰 박스로 생겨서 거의 밥대신 먹고있어요 

휴게소에서 파는 고구마 스틱처럼 간식겸 먹을 고구마 요리 레시피입니다 

1. 고구마를 씻어서 껍질벗기고 채를 썹니다 

2. 물을 여러번 갈아서 전분을 제거합니다

3. 키친타올라 닦아 잘 말립니다 

4. 기름을 골고루 바릅니다

5. 에어프라이어 180도 10분 뒤집어가며 굽습니다. 

기름을 덜 바르면 건조한 고구마처럼 되고 고구마를 너무 많이 넣으면 바삭하지 않고 말랑합니다

그래도 고구마가 맛있으면 다 맛있어요