맛있고 살 빠지는 다양한 고구마 레시피

이번에 삼촌께서 고구마를 잔뜩 해서 보내 주신 기념으로 고구마 레시피 올려 봅니다~!

저는 고구마 자연 그대로 먹기도 하고

레시피를 변형 해서 고구마를 활용한 다양한 요리를 해 먹어요 ㅎㅎ

 

 

첫번째로 고구마 피자인데요!

결과물은 이렇습니다!

우선 얇은 또띠아 위에 

엣지에 들어갈 고구마무스를 만들어 준 후

엣지에 길쭉하게 넣어 줍니다 .

엣지 부분을 고구마를 감싸도록 굵게 말아 준 뒤 고정을 위해 이쑤시개를 꼽아 줍니다

그 후 알룰로스나 꿀을 코팅해준 뒤 에어프라이어기에 돌리면 달달한 고구마 엣지 피자가 완성 돼요! 토핑 부분은 기호에 맞게 올려 주시면 됩니다ㅎㅎ

 

두번째로는 양배추 고구마 스테이크!

올리브오일에 납작한 양배추를 노릇노릇하게 구워 준 뒤 치즈로 감싸 주고 그 위에 고구마를 토막 내어 한 입 크기로 올려 줍니다ㅎㅎ

고구마 피자 느낌 나는 양배추 고구마 스테이크!

노밀가루라서 건강 하면서 색다른 고구마를 먹을 수 있어요!

평소에 조리 할 시간이 많지 않을 때에는 이렇게 간단하게 고구마를 원재료 그대로 자연적으로 

조합해서 먹는 편이에요!

 

추가로 에어프라이어기에 고구마를 납작한 모양으로 썰어서 180 도에 20분 뒤집어가며 구우면

버튼 건조한 나무토막 비주얼이지만 속은 엄청 촉촉하고 맛있어요!!

 

고구마가 많을 때 안 질려 가면서 먹을 수 있는 레시피 들이에요!

다양한 고구마 레시피로 추천 드립니다 ㅎㅎ