🔥불🔥 없이 만드는 양배추 요리 레시피🫶

이번 {내돈내산 다이어트}는 

양배추를 활용한 다양한 레시피 입니다~♡

요즘 저도 다이어트 신경쓰면서 

빠지지 않고 먹는게 양배추 입니다.

 

양배추는 신이 내린 선물 중에 하나! 

라는 말이 있을 정도로 세계 3대 장수 식품 

이기도 합니다.🫶🫶🫶

 

 공 같이 둥근 모양과 연한 녹색을 띄는 양배추는 고대 그리스, 로마 시대부터 즐겨먹었던 역사가 오래된 식품입니다. 흔하지만 다양한 효능 덕분에 '가난한 사람들의 의사'라는 별칭으로도 불렸어요. 요거트, 올리브와 함께 미국의 타임지가 선정한 '세계 3대 장수 식품' 중 하나이고 그리스의 철학자 피타고라스는 '양배추는 인간을 밝고 원기 있게 하며 마음을 가라앉히는 채소'라고 말했다고 합니다.

 

제가 소개하는 요리들은 

불🔥 없이 만드는 간단한 레시피 입니다. 

재료와 전자렌지만 있으면 되지요~~ 

더운여름 😓땀뻘뻘 흘리면서 

요리 하지마시고 맛있는 다이어트요리 해보세요!!

 

👉불없이 만드는 양배추 삼겹말이👈

불없이 삼겹살 요리를❓️❓️❓️

할 수 있습니다😄 양배추의 달큰함과 

삼겹살의 고소하고 담백한 맛이 

소스와 어우러져 맛있답니다!!

📍재료

대패삼겹살/채썬양배추/간장/식초/물/올리고당&알룰로스/통깨/양파/쪽파 이렇게 준비해요.

 

1. 양배추는 채썰어 줍니다.

2. 간장2/식초2/물2/올리고당1 소스 만들어 줍니다.

3. 대패삼겹살 위에 채썬 양배추를 놓고 돌돌돌 말아줍니다.

4. 전자렌지용 그릇에 담고 4~5분 돌려주세요.

5. 그릇에 옮겨 담고 만들어 놓은 소스를 뿌려줍니다.

6. 통깨 / 쪽파 뿌려주고 양파도 소스에 담궈서 양배추 삼겹말이랑 같이 먹으면 됩니다~🤤

 

👉불없이 만드는 참치양배추 👈

요리하기 싫을때! 반찬이 없어서 간단하게 

먹고 싶을때! 요고 최고입니다.👍

밥🍚에 고추장 넣고 쓱~쓱~비벼 먹어도 

맛있어요~🤤

📍재료

양배추/참치통조림/간장/맛술/알룰로스/참기름/깨 이렇게 준비해요.

 

1. 양배추는 채썰어서 물에 한번 헹궈주고 물기를 빼줍니다.

2. 전자렌지용 그릇에 채썬 양배추 2줌을 넣고 그 위에 참치100g, 간장1, 맛술1, 알룰로스1티(설탕) 넣어 주세요.

3. 뚜껑을 덮고 전자렌지 3~4분 돌려주세요.

4. 깨, 쪽파 넣어주면 끝!! 

 

👉불없이 만드는 양배추 계란찜👈

계란찜 다들 좋아하지요~?

그런데 저는 계란찜에 채썰은 양배추를 

꼭 넣어요. 그리고 당근, 팽이버섯 등 다양하게 

추가하기도 하지요. 계란찜만 먹을때보다 

양배추가 들어가서 그런지 포만감이 

있어서 좋더라구요~~🤗

📍재료

계란/연두부(순두부)/채썬양배추/채썬당근/팽이버섯/물/맛술/간장(스리라차소스)/통깨/참기름 이렇게 준비해요.

 

1. 양배추, 당근은 채썰어 주고 팽이버섯은 손으로 찢어서 준비해 줍니다

2. 그릇에 계란2개, 물 조금, 맛술1 넣고 풀어줍니다. 

3. 전자렌지용 그릇에 연두부를 넣고 주변으로 양배추, 당근을 채워 넣어줍니다.

4. 풀어놓은 계란물을 부어주고 위에 팽이버섯을 올려줍니다.

5. 전자렌지에 4~5분 돌려줍니다.

6. 간장/통깨/참기름을 뿌리면 끝!!

저는 스리라차소스 뿌려먹는데 이것도 맛있네요.