양배추가 요즘 너무 비싸다보니 선듯 사기가... 물가상승에 자주먹는 샐러드도 망설여 지네요.
대형마트에서 썰어논 양배추를 300그램한봉지에 2천원에 구입할수 있어서 눈이 번쩍 뜨였다. 오후가 되면 반값 1천원 이라 이게 웬떡이냐 해서 5봉지 구매했다.
너무 많은게 아닌가 하지만 한봉지는 많이 먹는 #샐러드 (마이너스가 부담스럽다면 저당 요플레에 매실청 한스픈 식초 작은 한스푼, 소금 작은 한스푼 )
또 한봉지는 겉절이를 해먹으면 아삭 매콤 달콤 밥맛을 돋구는것 같다.(고춧가루2스푼.다진대파3스푼.다진마늘2스푼.간장1스푼.멸치액젓2스푼.매실청반스푼.식초 반스푼)
나머진 겉절이 양념에 소금을 반스푼추가해서 김치를 담가 조금익으면 숙성된 맛도 좋다.
양배추가 아삭한 식감이 있어 김치 대신 먹어도 좋아 추천합니다.
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