<다이어트 레시피/ 양배추 또띠야 케사디아 레시피>
재료: 또띠야1장, 양배추 1/4 , 계란1개, 모짜렐라치즈
1.양배추를 채칼을 이용해 채썰어준다(채칼이 없을시에는 칼로 가늘게 썰어줌)
2.채썬 양배추는 물에 식초 한방울 넣고 10분 정도 담가준 후 2~3번 헹궈준다
3. 씻은 양배추에 계란을 넣고 잘 섞어준다.
(소금, 후추로 살짝 간을 해줘도 되지만 다이어트 레시피이므로 생략한다. 치즈가 들어가기 때문에 괜찮음)
4. 달궈진 후라이팬에 양배추 계란을 섞은 재료를 부어서 알맞게 구워준다.
5. 양쪽면을 구워 준 후 한면에 또띠야를 올린 후 접시를 이용해서 뒤집어 준다.
6. 양배추계란전 위에 모짜렐라 치즈와 루꼴라를 올려준다.
7. 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 또띠야를 반으로 접어 앞뒤로 치즈가 잘 녹을때까지 약불에 구워준다.
8. 접시에 옮겨 담아 2~3등분 잘라서 맛있게 먹는다.
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