<양배추레시피> 내 안에 양배추 있다~

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그전엔 양배추는 그냥 어디 요리할때 넣는 부재료로만 썼었는데, 이제 양배추는 없어선 안될 주재료입니다! 

 

*양배추에는 비타민 U가 있는데, 이 비타민이 위장병에 특효가 있다네요^^ 

거기에 식이섬유가 많아서 장운동도 활발히 해줍니다.

 

이런 좋은 양배추~ 자주 먹으면 좋겠죠^^ 

 

1) 양배추볶음 - 다른거 없어요, 그냥 채썬 양배추에 소금 후추 간만해서 아삭거림이 남도록 볶아주면, 

그냥 반찬으로만 먹어도 good!

밥 위에 올려 조림간장 뿌려먹으면 덮밥! 

 

 

2) 양배추 전 - 이 전에는 밀가루는 필요없다! Out!! 

채 썬 양배추에 소금 후추 살짝 해주고, 계란만 풀어서 부쳐주시면 끝! 간단하죠~ 

전만 먹어도 맛있지만, 김밥 싸듯이 밥 대신 김위에 양배추전과 다른 재료 넣어도 되고, 당근라페 넣어 말아드시면 건강한 식사입니다!! 

 

 

3) 양배추 브로콜리 새우볶음 

  • 말 그대로 새우 먼저 볶은다음, 양배추와 브로콜리 넣고 소스(간장, 식초, 올리고당, 물, 후추) 부어 빠르게 볶아준 뒤, 냉장고에 두고 시원하게 먹으면 여름반찬으로 좋아요^^

 

이 외에도 닭갈비 / 쫄면 / 양배추 쌈~ 

정말 다양하게 이용할 수 있어서 넘 너무 좋아요^^ 

 

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작성자 신행지

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