안녕하세요?
제가 오늘 소개시켜드릴 저탄고지 레시피는
바로 가지를 활용한 가지 라자냐 입니다.
초간단 레시피라서 누구나 따라 하실수 있습니다.
1. 가지는 적당한 크기로 잘라서 구워준다
가지에 물기가 많아서 미리 구워서 준비해야한다.
안그러면 수분이 다 나와서 눅눅해지는 수가 있습니다
2. 토마토소스를 준비한다
시판 토마토소스 그대로 사용해도 되고,
소고기와 각종 야채 다져넣어서 라구소스로 만들면 2배로 더 맛있지요
3. 오븐용기에 층층이 쌓아준다
가지 한 층, 소스 한 층, 또 가지 한 층,소스 한 층
그리고 리코타 치즈도 추가해 주면 좋습니다
마지막은 피자치즈로 마무리합니다
4. 오븐에 200도 15분 구워준다
미리 예열해둔 오븐에 층층이 쌓은 라자냐를 넣어줍니다
완성!
참 쉽죠?
가지라자냐 진짜 맛있습니다
파스타면으로 한 라자냐 만큼 포만감도 있고 토마토소스가 있어서 피자먹는 느낌도 나고 아주 맛있습니다.
무엇보다 저탄고지 식단으로도 훌륭합니다
그럼 지니어트와 함께 건강한 다이어트 응원합니다.
감사합니다
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