다이어트 시작하면 닭가슴살 소세지 부터 사재기 하는 나! ㅋㅋㅋ 그러나 매일 닭쏘 데워먹으면 너무 질리더라구요. 그래서 닭쏘를 활용한 다양한 요리를 하는데, 탄수화물인 밥은 적게 넣고, 야채와 닭쏘를 듬뿍! 마지막으로 계란후라이를 곁들이는 닭쏘 볶음밥을 추천드립니다.
저는 당근, 고추, 양파를 넉넉히 넣어서 양을 채웠구요. 밥은 현미곤약밥을 넣어서 저탄을 챙겼습니다. 그리고 닭가슴살 소세지를 야채 처럼 잘게 다져서 함께 볶아주면 되는데요. 이렇게 잘게 다져서 밥이랑 같이 볶아먹으면 닭쏘 특유의 향은 많이 안나는데 식감은 소세지 씹는 느낌이라 좋아요. 저는 간은 간단히 대게내장으로만 했습니다. 이미 닭쏘가 간간하기 때문에 큰 간은 안해도 되어요!
닭쏘 볶음밥 어떠세요?
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