저탄고지식단엔 계란찜이죠

다이어트를 시작하면 대부분 탄수화물은 줄이고 

건강한 단백질 섭취를 늘리게 되지요.

그러때 저는 간단한 계란찜을 이용하네요

예전에는 육수를 직접 우려서 했는데

요즘은 한알육수로 해결하죠

먼저 뚝배기에 들기름을 한방울 떨궈줘서 

주변을 코팅해 줍니다

계란 네알을 깨서 알끈없이 잘 섞어 주세요

이때 소금을 미리 넣어 주면 편하죠

한알육수를 녹인 물을 넣어 주고 우유도 조금 

넣어 주세요

거기에 잘게 썬 파와 마늘 후추가루를 조금 넣어

주시면 끝입니다

전자렌지에 10분을 돌리면 맛있는 계란찜 완성이지요. 칼로리 부담도 없고 든든해서 밥없이 계란찜만 먹어도 한끼 제격이지요