저탄고지 식단 <계란오믈렛> 맛있어요
냉털하여 각종 자투리 야채를 썰거나 다져서 후라이팬을 달군 후 기름을 살짝 둘러 준 뒤 모든 재료 한꺼번에 넣고 소금과 후추로 간을 해서 야채들을 살짝 볶아 줍니다. 오믈렛을 감쌀 계란을 잘 풀어 준 후 약간 두툼하게 해서 익힌 다음 속 재료 볶은 것을 반쪽만 올린 후 나머지 반쪽을 뒤집개로 뒤집어 재료들을 덮어 준 다음 조금 더 익혀 주면 완성~~
