계란은 지지고 볶고, 삶아도 너무 맛있는 대표적인 다이어트 음식 인것 같다.
저탄고지의 가장 대표적인 고기와 더불어 너무 좋은 음식인 계란으로 소개할 제 레시피는 오므라이스 이다.
계란 3알 정도를 깨어 알끈없이 잘 풀어주고, 당근, 호박등을 다져서 추가 해 주고 싶으면 추가해주고,
없으면 패스해도 좋다.
계란물과 야채, 그리고 조금의 우유를 넣어주면 더 부드럽다.
너무 많이 넣으면 잘 안뭉치기 때문에.. 계란의 양을 넘기면 안좋다.
모든 재료를 섞어두고, 프라이팬에 버터를 두른 후 계란물을 부어 모양을 잡아준다.
그럼 완성!!
호텔에서 많이 먹는 그 오므라이스
맛도 너무 좋다. ^^
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