간장계란밥 많이들 해드시나요? 사실 은근히 간편하면서도 단백질도 챙기고, 딱 한그릇이니까
많이안먹게되서 다이어트에 은근히 도움되더라구요. 특히 계란노른자가 지방이니까
노른자부분 빼면은 흰자부분만 먹게되니까요. 분리한 노른자는 다른용도로 슝 사용하구요
레시피는 정말 간단합니다 ㅎㅎ
저는 전자레인지를 사용하는데요,
- 1.밥을 준비해줍니다, 그위에 계란을 톡 까주세요 (노른자분리할경우 따로 분리해서 흰자만 넣어주세요)
- 2. 마구마구 섞어주세요, 이후에 간장1큰술, 참기름 1큰술 넣어줍니다.
- 3. 한번 더 잘섞어주고, 전자레인지에 넣고 1분30초 돌려주시고, 한번 휘저어줍니다.
- 4. 휘저은뒤 30초간격으로 돌리면서 고슬고슬하게 풀릴때까지 반복적으로 돌려주세요. 고슬해지면 드시면됩니다.
간이안맞으면 간장조금 더넣거나 소금으로 맞추는것같아요 ㅎㅎ
계란하나 칼로리가 80정도랬으니 은근히 저칼로리에 간단하게 먹고있어요 ㅎㅎ
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