명태는 영양가는 충분 하지만 살은 잘 찌지 않는 다이어트 식품으로 알려져 있다 요즈음은 우리나라의 해수 온도 상승으로 명태가 잘 잡히지 않으나 무슨 상관이랴 수입산이면 어쪄라 영양성분이 바뀌는것도 아닌데..명태를 찢어서 포처럼 만든 반찬은 맛도 좋아서 안성 맞춤이다