다이어트하면서 저는 변비가 잘 걸려서 섬유질을 잘 챙겨먹으려고 해요. 양배추도 자주 먹지만 수분함량 많은 배추를 볶아서도 먹어요.
대부분 배추는 김치나 겉절이로 먹잖아요. 저는 볶아서도 잘 먹는데 반찬으로도 먹고 그냥도 먹기 좋아요. 김치와는 또 다른 맛이 나요.
간장 고춧가루 마늘 참기름 넣어서 볶으면 배추의 달달함이 있어서 설탕은 안넣으셔도 됩니다. 열량도 낮고 식이섬유도 많아 다이어트 반찬으로 먹기 좋은 배추볶음이에요.
