다이어트레시피 새송이버섯 버터구이

다이어트할때는 가장 친하게 지내야 할것이 두부, 야채,버섯등의 재료가 되겠죠. 요즘 다이어트 하면서 먹기좋은 간편식을 만들어 보고 있어요

 

그중 새송이버섯을 이용해서 집반찬으로 건강하게 만들어 보았습니다.

 

1. <준비재료>
2. 

 

새송이버섯

알룰로스(올리고당) 1

맛술 2

간장 2

버터

파

 

2. 양념준비

 

간장,올리고당,파,맛술을 섞어서 준비합니다.

 

3. 버섯준비

양념이 준비되면 달궈진 후라이팬에 버터를 살짝 녹여줘요.. 그리고 버섯은 한입크기로 썰어서 양념이 고루 스며들도록 칼질을 해주어요.

 

 

4. 양념과 끓인후 완성

칼집을 낸 버섯을 적당히 노릇노릇하게 구워주고 난뒤에 소스를 그 위에 부어줍니다.

그리고 약불에 끓어주면서 고루고루 스며들게 버무려줘요. 그렇게 구어진 새송이버섯 버터구이를 접시에덜어 따뜻하게 밥과 같이 먹어주면 됩니다^^

 

5. 완성