도토리묵도 칼로리 함량이 낮은 건강식이죠
냉장고 안에 있는 각종 야채와 함께 먹으면 탄단지 비율을 잘 맞출 수 있어요
마침 초록 채소가 없어서 양배추, 당근, 양파만 넣어 무쳤어요
상추, 깻잎, 오이등 초록 채소를 넣으면 식감도 살리고 보기에도 좋겠죠
양념은 고춧가루, 간장, 단거(설탕이나 대체당 뭐든 좋아요), 참기름이나 들기름, 통깨 등으로 내 입맛에 맞게 무치면 됩니다
