다이어트 단백질 끝판왕 두부 레시피

집에서 진짜 두부를 만들어 먹었어요

바로해서 먹으니 따끈따끈 너무 맛있어서

다른 걸 첨가할 필요가 없는 최고의 다이어트 음식이었답니다.

전날불려놓은 콩을 휴롬에 갈아주어요

갈리는 모습이 재미있는지 ㅋㅋ 아이들은 1열 직관중 ㅋㅋ

콩비린내 안날때까지 저어주며 끓인 후

간수를 넣어줍니다. 이걸 넣어줘야 몽글몽글 뭉쳐요

이렇게 뭉쳐지기 시작하면

면보에 걸러주면 끝이예요

 

바로 잘라서 먹었더니 너무 고소하고 달기까지 하더라구요. 

노동에 비해 사실 너무 조금 나오긴했지만

그래도 건강한 단백질 섭취했어요^^