단백질폭탄 두부계란전입니다.
대표적인 단백질 식품인 계란과 두부를 이용한 전요리입니다.
두부는 물기를 짜서 으깨서 주고 식감과 느끼함을 잡아줄
표고 버섯과 파를 다져서 넣었어요.
소금.후추로 간을 합니다
계란만 들어가도 부침가루 없이 부서지지 않게
잘 굽힌답니다.
쉽고 맛있는 두부계란전입니다
